Un engagement qualité et des garanties 

Le respect de la chaîne du froid est primordial dans notre atelier de production, en réception, ainsi qu'à la livraison. Des contrôles qualité, d'hygiène et de températures sont faits à chaque point-clé de la production afin de vous garantir un niveau optimal de sécurité alimentaire.

Notre service qualité effectue régulièrement différents contrôles, analyses bactériologiques et physico-chimiques des produits et audits internes.

Le service qualité gère également le respect de la chaîne du froid grâce à un logiciel de supervision perfectionné qui assure le suivi des températures 24h/24h et 7J/7.

Nous sommes équipés d'un logiciel informatique qui assure la gestion et le suivi de la traçabilité. Il permet de retrouver en temps réel les données de traçabilité relatives à un lot.